Ferro ha scritto:Dice che anche con l'Alano brasato non sia malvagia
La carne d'Alano è un po' dura, per cui bisogna farne lo stracotto, facendolo cuocere a fuoco lento per 8-10 ore, meglio se la carne nel pentolone è ancora attaccata all'Alano!
Ferro ha scritto:Dice che anche con l'Alano brasato non sia malvagia
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